Opor telor & ayam. Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Anda bisa membuat sajian ini untuk menu makan keluarga. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Opor is a typedish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the methodcooking in coconut milk. Kamu dapat membuat Opor telor & ayam menggunakan 27 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Opor telor & ayam
- Dibutuhkan Bahan Utama.
- Sediakan 4 butir telor ayam harga Rp. 7.000,-.
- Dibutuhkan 1 potong tempe harha Rp. 3000,-.
- Siapkan 1 buah santan kara segitiga harga Rp. 3000,-.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah cabai hijau.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu dapur.
- Siapkan 1 buah sereh geprek.
- Dibutuhkan 2 cm jahe geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bahan perasa.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula putih.
- Dibutuhkan 1 sdt sasa.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus royco rasa ayam.
- Dibutuhkan Toping.
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis-tipis untuk di goreng.
- Sediakan 200 cc minyak goreng.
- Dibutuhkan Bahan tambahan.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 800 cc air.
Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Resep Opor Telur Puyuh Sederhana Super Enak dan Praktis. Resep Masakan Ndeso Opor Telur Tahu yang Lezatt. Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor.
Langkah-langkah membuat Opor telor & ayam
- Rebus 4 telor terdahulu kurang lebih 15 menit, lalu tutup panci diamkan 10 menit dan rendam dengan air biasa lalu kupas 4 telur tsb..
- Siapkan bumbu halus (blander). Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan lada bubuk..
- Geprek sereh dan jahe.
- Potong-potong tempe, jangan terlalu tipis..
- Setalah bumbu di haluskan, siapkan wadah (panci) disikan minyak goreng. Panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu halus, aduk-aduk. Lalu masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan jahe. Aduk sampai harum dan berubah warna kecoklatan. Lalu masukan air 800cc aduk-aduk sampai mendidih. Setelah mendidih masukan garam, gula, royco ayam, sasa. Lalu koreksi rasa..
- Setelah rasa pas, masukan santan aduk-aduk sampai mendidih. Lalu masukan tempe dan telor. Aduk terus sampai mendidih. Matikan kompor diamkan masakan 5 menit dan tutup panci sisahkan sedikit untuk udara agar tidak menguap..
- Iris bawang tipis-tipis lalu siapkan wajan diisikan minyak goreng 200cc. Panaskan minyak goreng, jika sudah siap, masukan bawang untuk di goreng. Aduk terus sampai bawang keemasan angkat dan tiriskan..
- Masukan bawang goreng kedalam opor dan tutup rapat opor di panci. Siap untuk di hidangkan..
Tak hanya itu saja, ayam, telur dan tahu pun bisa anda jadikan satu dalam menu opor, sehingga citarasanya akan lebih enak dan nikmat. RESEP OPOR TELUR TAHU CEKER Bumbu kuah opor sering kali digunakan dalam beragam masakan di Indonesia, dari yang sederhana sebagai menu sehari-hari maupun yang istimewa untuk. Kita juga bisa memakai telur ayam rebus. Opor telur memiliki cita rasa gurih dan sederhana, sehingga membuat makanan terasa lebih nikmat. Jika ingin membuatnya, ikuti resep opor telur ayam berikut ini.
