Apple pie.
Kamu dapat membuat Apple pie menggunakan 17 bahan dengan 12 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Apple pie
- Sediakan Bahan kulit:.
- Siapkan 200 gram tepung terigu protein rendah.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt extract vanilla.
- Sediakan 120 gram butter/margarin.
- Siapkan Bahan isi:.
- Sediakan 4 buah apel hijau ukuran sedang.
- Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk.
- Dibutuhkan 1 sendok makan air lemon.
- Dibutuhkan 1 sendok makan gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sendok makan gula palem.
- Siapkan 1 sendok makan margarin.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 1 sendok makan tepung maizena.
- Siapkan Bahan Olesan :.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 1 sendok makan madu.
instruksi membuat Apple pie
- Untuk Kulit pie: Campur semua bahan, aduk dengan garpu hingga menyerupai remahan halus.
- Aduk rata hingga semua tercampur rata dan padat.
- Tutup adonan menggunakan palstik wrap lalu simpan kedalam kulkas selam 1 jam.
- Untuk isian: Potong apel menjadi bentuk dadu.
- Taburi gula,gula palem,air jeruk, bubuk kayu manis aduk rata. Simpan kedalam kulkas selama 1/2 jam agar keluar airnya.
- Setelah 1/2 jam keluarkan dari kulkas dan lumuri dengan tepung maizena.
- Masak dengan api kecil hingga lunak.
- Matikan api dan masukkan margarin, aduk rata.
- Keluarkan adonan kulit dari kulkas dan cetak kedalam cetakan pie. Tusuk tusuk bagian dasarnya dengan garpu.
- Isi dengan bahan isian.
- Panggang selama 15 menit dengan suhu 190*, setelah 15 menit olesi dengan bahan olesan.
- Panggang lagi selama 30 menit/ sesuai kondisi oven masing masing sampai matang dan coklat keemasan.
