Nasi Kuning Magicom Mantapu. Pengen nasi kuning tapi pengen praktis dan cepet, ini caranya bun. Nasi kuning rice cooker tinggal dibumbuin cetrek aduk cetrek lagi jadi deh. Selanjutnya bisa dibuat tumpeng/tumpengan (tinggal ditambah berbagai macam lauk dan dicetak).
Hmm. kita sekeluarga penyuka nasi kuning ya, apalagi suami suka banget. Masak nasi kuning magicom memang praktis banget. Kita tinggal memasukkan semua bahan dalam magicom atau rice cooker lalu tinggal menunggunya matang sendiri. Kamu dapat membuat Nasi Kuning Magicom Mantapu menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Nasi Kuning Magicom Mantapu
- Siapkan 1 kg / 6 gelas Beras (cuci bersih).
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 4 butir Kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jari Kunyit.
- Dibutuhkan Bumbu lain.
- Dibutuhkan 1/2 ruas Jahe (bersihkan, geprek).
- Dibutuhkan 1/2 ruas Lengkuas (potong miring, geprek).
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 2 batang Sereh.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan 2 bungkus Santan kara (yg kecil).
- Dibutuhkan Secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan 5,5 gelas atau 1 buku jari telunjuk Air bersih.
Selama itu, kita bisa menyiapkan sajian lain untuk menemani nasi kuning. Ngomong-ngomong, kenapa sih nasi kuning identik dengan hajatan, acara syukuran, atau perayaan tertentu termasuk ulang tahun? Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara.
instruksi membuat Nasi Kuning Magicom Mantapu
- Haluskan bumbu halus, (jika menggunakan ulekan manual setelah halus, bukbu diberi air secukupnya lalu saring agar nasi tidak ada bumbu2 kasar terutama kunyit)..
- Masukkan beras ke wadah magicom, masukan bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh..
- Tambahkan air sampai mendekati garis buku jari telunjuk..
- Tambahkan santan, aduk rata..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Koreksi rasa, jika sudah pas. Masak dalam magicom hingga matang..
- Aduk nasi yg baru saja matang, aduk rata dan tutup kembali magicom. Diamkan beberapa saat..
- Sajikan nasi dalam piring, taburi bawang goreng. Sajikan dgn tempe kering dan bihun serta sambal..
Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama. Kamu bisa membuat sendiri nasi kuning spesial di rumah untuk keluarga tercinta. Langsung saja simak beberapa cara membuat. Tumis bumbu halus hingga wanggi, lalu masukkan telur yang sudah digoreng aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap. Mungkin diantara kita pernah mengalami kenapa nasi yang saya masukkan magic com kok cepat kering?
