Gulai asam daging simple. Follow my ig @dyancookinggallery and @princessdiyanazainal love cooking n Selamat mencuba. Отмена. Месяц бесплатно. Dapur Umami – Gulai Asam Daging SAJIKU. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat.
Sedap gulai daging dia pasti nak lagi. Sedap sangat gulai daging pisang muda � nanti pi lagi. Cara-Cara: Panaskan sedikit minyak, tumiskan bahan kisar, serai ketuk. Kamu dapat membuat Gulai asam daging simple menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Gulai asam daging simple
- Sediakan 250 gr daging sapi, rebus lalu potong dadu.
- Dibutuhkan ????sebelum nya rebus sebentar dg api besar,tuk hilangkan kotoran.
- Siapkan 200 ml air kaldu bekas rebus daging.
- Dibutuhkan 1 sach bumbu racik sayur asem (me: sajiku).
- Siapkan 1 sach santan bubuk instant (k) me: merk sasa.
- Siapkan 4 lembar kol iris tipis.
- Sediakan 1 buah wortel iris tipis.
- Sediakan 5 cabe merah, iris tipis.
- Sediakan 5 cabe rawit,iris tipis.
- Dibutuhkan 3 cabe Ijo,iris tipis.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap Manis.
- Sediakan 1 sdm gula merah (sisir).
Masukkan cili giling dan gula merah. Daging merah baik daging sapi maupun kambing juga kaya akan purin dan kolesterol sehingga perlu dikurangi konsumsinya. Idealnya cukup beberapa gram saja selama konsumsi seminggu agar tidak mengganggu kesehatan dari sisi kadar asam urat. Pusat purin adalah pada lemak yang menempel.
Langkah-langkah membuat Gulai asam daging simple
- Tumis semua cabe sampai layu, lalu masukan daging yang sudah direbus beserta air kaldu bekas rebusan daging..
- Masukan santan, kecap,gula merah dan bumbu sajiku, aduk2 kemudian beri irisan wortel. Setelah wortel setengah matang masukan kol. Jangan lupa koreksi rasa yaa…
- Tunggu hingga mendidih, matang angkat dan sajikan. Lalu taburi dengan bawang goreng Selamat makan ????????.
Gulai darat daging sememangnya digemari oleh orang Kelantan kerana ia berlainan dengan kari biasa. Ini disebabkan ia mempunyai rasa yang lebih beraroma dan menggunakan rempahnya yang tersendiri. Apa yang istimewanya tentang gulai darat ini ialah anda tidak perlu menumis. Tumis daging asam manis lezat sudah selesai dibuat. Tekstur daging yang empuk ditambah dengan bumbu yang nikmat akan sangat memanjakan lidah.
