Kiat-kiat membuat Pare nenek ala dapur asix sedap

Pare nenek ala dapur asix.

Kamu dapat membuat Pare nenek ala dapur asix menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pare nenek ala dapur asix

1. Sediakan 2 buah pare.
2. Sediakan bumbu halus :.
3. Siapkan 1 sachet terasi abc lalu dibakar.
4. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
5. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 butir kemiri.
7. Sediakan 10 biji lombok setan.
8. Dibutuhkan 2 biji lombok merah.
9. Siapkan tambahan :.
10. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk buang batang iris tipis.
11. Dibutuhkan minyak untuk menumis.
12. Dibutuhkan garam dan gula.

Langkah-langkah membuat Pare nenek ala dapur asix

1. Cuci bersih pare lalu iris setipis mungkin. lalu remas2 cuci menggunakan air garam dan gula, remas sampai keluar busanya dan layu. ulangi sampai berkali2 agar pahitnya hilang ya. lalu terakhir rendam dengan garam dan gula selama 1 jam. bilas dan tiriskan sampai air hilang. remas kembali hingga benar2 layu..
2. Goreng pare hingga kuning crispy.
3. Haluskan semua bumbu halus hingga halu, lalu tumis menggunakan minyak panas hingga wangi. masukan garam dan gula, daun jeruk. setelah itu kecilkan api lalu masukan pare yang telah di goreng. masak hingga semua teraduk rata.