Pare Nenek ala Dapur Asix.
Kamu dapat membuat Pare Nenek ala Dapur Asix menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pare Nenek ala Dapur Asix
- Dibutuhkan 4 buah pare ukuran sedang.
- Siapkan teri yang sudah digoreng (resepnya pakek teri medan).
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya gula,garam,kecap.
- Sediakan penyedap rasa (sesuai selera).
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Siapkan ???? bumbu iris :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan segenggam cabe rawit (sesuai selera).
Langkah-langkah membuat Pare Nenek ala Dapur Asix
- Buang bagian tengah pare…lalu iris tipis tipis…bubuhi garam dan air,remas2 hingga layu…bilas lagi sampai bersih…panaskan minyak dan goreng diapi yang panas sampai agak kering…lalu tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga layu…masukkan gula,garam,kecap dan penyedap rasa…aduk2 hingga wangi…tes rasa ya bu ibu….
- Setelah itu masukkan pare yg sudah digoreng tadi…aduk aduk lalu masukkan teri yg sudah digoreng…aduk2 masak hingga bumbu merata dan meresap…jika sudah siap disajikan dengan nasi fanas… ????????.
- Selamat mencoba.