KueKu isi kacang tanah. Almond atau kenari atau wien untuk taburan. Resep KueKu isi kacang tanah favorit. Lihat juga resep KueKu isi kacang tanah enak lainnya!
KUE KU ISI KACANG TANAH Ala @yunita_princess. . Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura. Kamu dapat membuat KueKu isi kacang tanah menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat KueKu isi kacang tanah
- Dibutuhkan 100 gr kentang, kukus haluskan.
- Dibutuhkan 100 gr tepung ketan.
- Sediakan 50 gr gula halus.
- Siapkan 175 ml santan kental.
- Siapkan secukupnya Pewarna makanan.
- Dibutuhkan Bahan isian:.
- Siapkan 75 gr gula pasir.
- Siapkan 200 gr kacang tanah sangrai.
- Sediakan 30 gr margarine, cairkan.
- Siapkan 1/4 sdt garam (me skip).
- Dibutuhkan Bahan tambahan.
- Dibutuhkan secukupnya Daun pisang.
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng.
Kue Ku sendiri dipercaya berasal dari Tionghoa dengan nama asli Ang Ku Kue. Kue ini ternyata punya filosofi sendiri, loh. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai suguhan untuk menjamu tamu.
Langkah-langkah membuat KueKu isi kacang tanah
- Buat isian: Haluskan kacang tanah yang sudah disangrai lalu tambahkan margarine dan gula pasir. Lalu Aduk2 sampai rata..
- Masak santan kental hingga mendidih, beri garam Dan gula secukupnya. Biarkan sampai hangat..
- Masukkan tepung Dan kentang halus dalam wadah, Tuang sedikit demi sedikit santan kedalam adonan tepung sambil di aduk. Sampai terasa kalis dan mudah dibentuk. Beri pewarna sesuai selera..
- Ambil sedikit adonan, Bulatkan dan beri isian didalamnya. Lalu bentuk sesuai selera. Alasi bagian bawah nya dengan daun pisang..
- Panaskan kukusan, lalu kukus adonan selama 15 menit. Olesi minyak diatasnya. Angkat dan sajikan????.
Selain itu, kue mochi juga bisa anda jadikan oleh-oleh untuk keluarga yang berada di luar kota. Press alt + / to open this menu. KUE KU ISI KACANG TANAH Ala : @yunita_princess. Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah Kenyal dan Enak – Siapa sih yang tidak kenal dari kue mochi yang rasanya manis juga kenyal dan sangat banyak di gemari oleh banyak kalangan karena rasanya juga teksturnya yang dapat menarik perhatian peminat. Tapi tahu tidak sih kue ini berasal dari mana?