Ikan kembung bumbu kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Nah, jika biasanya menu hidangan ikan seringkali disantap direstoran atau rumah makan, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri hidangan ini dirumah. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah. Resep Ikan Kembung – Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Kamu dapat membuat Ikan kembung bumbu kuning menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan kembung bumbu kuning
- Sediakan 2 ekor ikan kembung.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 kemiri.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan Daun salam dansereh.
- Sediakan Penyedap rasa royco.
- Sediakan secukupnya Sasa.
- Dibutuhkan 2 sdm Gulpas.
Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Resep Ikan Kembung Masak Kuning Sederhana Spesial Asli Enak.
Urutan membuat Ikan kembung bumbu kuning
- Cuci dan potong jd 4 ikan yg 2ekor td lalu goreng setengah matang angkat.
- Halus kan bumbu.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan campur dengan daun salam daun jeruk dan geprekan sereh.
- Tambahkan air sedikit masukan penyedap rasa tunggu hingga surut airnya sambil koreksi rasa lalu angkat.
Masakan ikan kembung goreng bumbu kuning lezat paling banyak peminatnya dibanding masak lainnya mungkin karena rasanya yang gurih dan sedap tapi Bunda juga bisa masak aneka olahan ikan kembung balado, ikan. RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING Sebagai bagian dari lauk pauk, ikan memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi dan sebagai pelengkap dari menu empat sehat lima sempurna. Ada banyak cara mengolah ikan, salah satunya adalah resep masakan dan cara. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
