Gurame Bakar Madu Sseeimple. Salah satu olahan ikan gurame yaitu Ikan Gurame Bakar Madu yang mempunyai cita rasa yang lezat dan tekstur dagingnya yang empuk apalagi ditambah Pertama-tama, Haluskanlah bumbu halus ikan bakar madu yaitu bawang merah dan putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, dan juga daun jeruk. Tambahan madu dalam bumbu ikan bakar tentu akan membuatnya jadi lebih legit dan gurih. Apalagi menggunakan ikan gurame yang berdaging lembut dan lezat.
Yuk pelajari cara membuat hidangan ikan gurame bakar. Cara membuat Gurame bakar saus madu. Tambahkan kecap manis dan madu, aduk rata. Kamu dapat membuat Gurame Bakar Madu Sseeimple menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Gurame Bakar Madu Sseeimple
- Sediakan 1/2 kilo gurame (kemaren dapet 2 ekor sedang sih).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis untuk ngilangin amis.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Bumbu Bakaran.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 4 sdm madu.
- Siapkan 2 sdm Saori.
Oleskan saus madu secara merata pada permukaan ikan. Bakar ikan hingga matang dan kecokelatan. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame.
instruksi membuat Gurame Bakar Madu Sseeimple
- Bersihkan bau amis ikan dengan dilumuri jeruk nipis disetiap sela2 ikan.
- Lalu taburkan secara merata garam, merica dan ketumbar pada ikan. Diamkan kurleb 15 menit.
- Bikin bumbu bakarannya dengan mencampur semua bahan dan aduk hingga rata. Lalu ambil ikan yang sudah di marinasi dan berikan setengah bumbu bakaran utk di oleskan pada ikan. (olesan harus merata hingga ke bagian dalam2nya juga ya gess) Dan setelah merata, diamkan ikan kurleb 120 menit (boleh masuk kulkas boleh ga kok).
- Finishing…. pake teflon / panggangan intinya kalo di kompor itu harus dan wajib banget api amat kecil, biar bumbunya lebih masuk dan ga cepet gosong si bumbu soalx ada kecapnya yg bikin mudah caramel kan ya gess.. trus don't miss it utk bolak balik ikannya pelan2 pake perasaan..dan jangan keseringan.. yaa sekitar 5 – 6 kali lah..????.
- Cusss kalo dah matang olesi sisa bumbu tadi biar akin sedeep dan ga kering lusu gitu..truss siap santap bareng kluargaa dong ya gess…. Insyaallah udah kayak abang2 di bakaran. Intinya cuma di kecap sama madu aja kok. Syelamat mencobaa.. ????????.
Ikan gurame ini bisa diolah menjadi sesuatu. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba! Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Resep bumbu ikan gurame bakar madu bumbu rujak pedas manis enak.
