Gulai ikan kembung. Masak gulai bumbu simpel ala ala aja deh ya, tadi nya mau ayam tapi ga jadi ikan aja dah. Kali ini sya mau share resep cara mudah membuat gulai ikan kembung. Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang enak.
Resep membuat Gulai Ikan Kembung Spesial – NIKMAT dan MUDAH Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Olahan Ikan – Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? Kamu dapat membuat Gulai ikan kembung dengan 20 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai ikan kembung
- It’s 4 ekorikan kembung (potong 2),.
- It’s 1/2jeruk nipis.
- Sediakan 100 mlair.
- Siapkan 200 mlsantan.
- Siapkan 2 buahasam kandis.
- It’s 2 lembardaun salam.
- Siapkan 2 lembardaun jeruk.
- Siapkan 1 lembardaun kunyit.
- Sediakan 1 batangserai.
- Sediakan 1/2 sdtlada.
- Siapkan 1/2 sdtgaram.
- Siapkan 1/2 sdtkaldu/penyedap rasa.
- It’s 10 butircabe rawit.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siungbawang merah.
- Siapkan 3 siungbawang putih.
- Siapkan 3 cmjahe.
- It’s 3 cmlengkuas.
- Sediakan 3 cmkunyit.
- Siapkan 2 butirkemiri, sangrai.
Bagaimana cara memasak gulai ikan tongkol khas padang ini? yuk.kita mulai kumpulkan bahan. Resep Ikan Kembung – Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini. Harga Ikan Kembung – Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak.
Gulai ikan kembung (Langkah-langkah)
- Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit, tiriskan..
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan setengah matang, sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit..
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serai, dan asam kandis. Tambahkan air..
- Masukkan ikan kemudian masak bersama bumbu. Tambahkan garam, lada, kaldu/ penyedap rasa. Hingga berubah warna.
- Setelah berubah warna, tambahkan santan. Aduk rata agar santan tidak pecah. Masak dengan api kecil..
- Sebelum diangkat, masukkan cabai rawit..
- Gulai ikan kembung siap dihidangkan.
Selain itu, harga ikan kembung per kg juga. Rice + Gulai Ikan Termenung (mackerel curry) + Cucumber/Papaya + Sambal Belacan The gulai ikan temenung (kembung) here is to die for! Jika anda berkunjung ke Kedah, Kedai Kak Yang Gulai Ikan Temenung merupakan satu daripada gerai yang wajib disinggah! Kuah rempahnya kuah dan enak, dijamin ketagihan. Resep cara membuat gulai ikan, salah satu masakan asal Indonesia yang populer.
