Kiat-kiat membuat Dimsum ayam simple enak enak

Dimsum ayam simple enak.

Kamu dapat membuat Dimsum ayam simple enak menggunakan 22 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Dimsum ayam simple enak

1. Siapkan 250 gram ayam (bagian dada) haluskan.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Dibutuhkan 4 sdm tepung tapioka.
4. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
5. Dibutuhkan 2 siung bawang putih diparut.
6. Dibutuhkan 1/2 butir bawang bombay dicincang.
7. Siapkan 2 tangkai daun bawang dipotong.
8. Siapkan 1 batang wortel diparut.
9. Sediakan 1/4 sdt garam.
10. Dibutuhkan 1/2 sdm gula pasir.
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 1 sdm kecap asin.
14. Sediakan 1 sdm saus tiram.
15. Siapkan bahan pangsit.
16. Siapkan saus.
17. Sediakan 4 cabai merah.
18. Siapkan 3 cabai rawit.
19. Siapkan 2 siung bawang putih.
20. Dibutuhkan 1 sendok gula pasir.
21. Dibutuhkan 1 sendok saus cabai.
22. Siapkan 1 sdt tepung maizena.

Langkah-langkah membuat Dimsum ayam simple enak

1. Campur adonan bertahap : ayam halus, tepung2, bawang putih, bawang bombay, telur ayam, kecap asin, saus tiram, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, masukan lada, aduk kembali, koreksi rasa..
2. Taruh pada pangsit yg sebelumnya sedikit diolesi air agar menempel, cubit2, lalu tambahkan wortel diatasnya..
3. Kukus kurleb 30menit, kukusan sebelumnya diolesi minyak supaya dimsum tidak lengket, lalu tutup, selesai.
4. Bahan saus : rebus cabai dan bawang sampai matang, lalu blender dengan sedikit air rebusan tadi, lalu masak kembali campur ke air rebusan tadi, tambahkan cairan tepung maizena, gula pasir, garam, kaldu bubuk, saus sambal, aduk koreksi rasa..