Nasi telor ceplok kecap. Gak nyangka hasilnya lumayan enak dengan bahan cuma seadanya! mau tau gmn caranya? nonton aja cuy! Resep nasi telur ceplok kecap enak ini pernah viral yahh temen temen.nah karena itu aku mencari resepnya dan akhirnya aku dapat resep nya.kurang mantap yah. Sajikan dan nikmati enak dan sedapnya olahan telur ceplok yang disajikan dengan variasi bumbu berbeda yang lezat.
Telur Ceplok adalah salah satu olahan telur yang sangat di gemari oleh beberapa orang yang tidak punya banyak waktu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk – Hidupkan kompor kembali dan tuang telur yang sudah dicampur nasi ke teflon. Nasi, telur ceplok, terus dikasih kecap (asin), sama bawang putih, benar-benar makanan yang simpel banget tapi gue heran ini ramai banget. Kamu dapat membuat Nasi telor ceplok kecap menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi telor ceplok kecap
- Sediakan 2 telor ayam/bebek (@1 piring).
- Sediakan daun bawang (disesuaikan dan diiris tipis).
- Dibutuhkan cabe merah keriting iris tipis.
- Siapkan bawang putih 3 siung (geprek atau diparut, pokoknya harus lembut).
- Dibutuhkan kecap manis (saya pake Bango).
- Dibutuhkan kecap asin (saya pake Kikkoman).
- Dibutuhkan merica bubuk.
- Sediakan kaldu jamur.
- Sediakan minyak goreng.
- Dibutuhkan margarin.
Terkenalnya menu nasi telur ceplok khas Pontianak menjadikan banyak orang penasaran seperti apa rasanya. Nasi Telor Ceplok Viral di Pontianak Bikin telur dadar padang tebal & enak. Cara Membuat Telur Ceplok Rapi dan Tidak Bergelumbung tanpa cetakan dan menggunakan teflon biasa, video kali ini berisikan. Serius sekali tampaknya ia meracik telur ceplok layaknya menu hidangan spesial sebuah restoran berbintang.
instruksi membuat Nasi telor ceplok kecap
- Siapkan saus kecap yg merupakan campuran dari 2 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan kecap asin (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera), 1 sendok teh minyak wijen, 1/2 sendok teh merica (atau sesuai selera) dan irisan cabe merah keriting (lagi2 untuk kuantitinya, bisa disesuaikan).
- Siapkan wajan dan masukan minyak goreng +/- 1 sendok makan, biarkan panas..
- Tumis daun bawang hingga harum dan agak menguning lalu masuk telur dua butir.
- Kemudian siram dengan saus kecap yg sudah kita racik, siram2 saus kecap keatas telur agar matang merata (lagi2 silahkan disesuaikan, krn ada yg suka telor yg 1/2 matang, tp ada juga yg suka lebih matang..
- Setelah dirasa matang, siramkan telur ceplok dan kuah kecap yg sudah bersatu dg bumbu diatas sepiring nasi hangat.
- Akhirnya…..selamat mencoba utk sarapan simple dan praktis.
Keningnya sedikit berkeringat, tapi tak acuh dan hanya mengusapnya dengan punggung telapak tangan. Lalu ia meraih stoples kecil tempat garam. Pemilik Nasi Telur Mamak, Fillipe Oscariadi menceritakan, sajian nasi telor ceplok miliknya tergolong beragam. Tidak cuma memakai kecap manis saja, tapi ada pilihan rasa lainnya. Taruh telur di atas nasi hangat dan nasi telur ceplok ala Ayong pun siap dinikmati.
