Botok Sayur Alor. RESEP OBLOK-OBLOK KACANG TEMPE / SAYUR **Ada yg gak tau apa itu oblok-oblok? Resep dan Cara Membuat Botok Jantung Pisang yang Sedap dan Mudah. Sajian jantung pisang merupakan salah satu sajian yang digemari oleh.
Botok adalah salah satu kuliner Jawa Tengah yang biasanya berisi ikan teri. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam. Kamu dapat membuat Botok Sayur Alor menggunakan 20 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Botok Sayur Alor
- Sediakan 500 gr sayur alor.
- Sediakan 200 gr tahu putih.
- Sediakan 200 gr tempe.
- Dibutuhkan 200 gr udang.
- Dibutuhkan 300 gr kelapa parut.
- Dibutuhkan 2 tangkai daun pisang uk besar.
- Dibutuhkan lidi.
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan :.
- Dibutuhkan 15 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 12 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah besar buang bijinya.
- Siapkan 11 cabe merah kecil / rawit.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 buah tomat besar.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Penyedap rasa :.
- Dibutuhkan 1.5 sdm garam.
- Siapkan 2,5 sdm gula.
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur.
Frequently Asked Questions about Jalan Alor. Do you need to book in advance to visit Jalan Alor? Ücretsiz. Aneka resep sayur sayuran menyajikan berbagai macam jenis masakan dengan bahan dasar sayur yang dapat diperoleh dari pasar terekat rumah Anda. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini.
Langkah-langkah membuat Botok Sayur Alor
- Pertama cuci bersih sayur alor,, buang tangkai2 keringnya..
- Kukus tempe dan tahu hingga matang. lalu kukus kelapa parutnya juga agar tidak mudah basi..
- Haluskan bumbu2 di atas. sy pakai bawang merah besar jdi 1 aja. masukannya semua bumbu blender hingga halus,,.
- Setelah halus masukan k wadah yang agak besar semua bumbu tersebut, masukan gula,garam,kaldu jamur (Penyedap Rasa),, tes rasa ya mom.. rasa okee, baru masukan semua bahan2.. sayur alor,tempe,tahu,udang,kelapa.. aduk hingga tercampur rata…
- Daun pisang di bersihkan terlebih dahulu, lalu bakar tipis2 di atas api hingga daun lentur…
- Bungkus bahan2 yg sudah tercampur semua ke daun yg sudah lentur tersebut kurang lebih 2 sdm munjung.. lipat seperti bungkus nasi dan sematkan lidi…
- Kukus hingga matang kurang lebih 15-20 menit…
- Taraaaaa… siappp di santap… jangan lupa masak nasi ya mom.. xixixixi.. selamat mencoba.. selamat memasak.. selamat makan… yummmyy!!!!.
Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezedits coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed. Sayur asem or sayur asam is a popular Indonesian tamarind dish. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, melinjo, bilimbi, chayote, long beans, all cooked in tamarind-based soups and sometimes enriched with beef stock.
