Ikan goreng simple tidak pakai bawang2an.
Kamu dapat membuat Ikan goreng simple tidak pakai bawang2an menggunakan 4 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ikan goreng simple tidak pakai bawang2an
- Siapkan 8 potong ikan bandeng.
- Dibutuhkan Asam jawa.
- Siapkan 4 buah jeruk purut.
- Siapkan Garam.
Urutan membuat Ikan goreng simple tidak pakai bawang2an
- Masukkan asam jawa secukupnya dalam suatu wadah (tidak perlu terlalu banyak, cukup secubit tangan) dan air sedikit lalu campur hingga rata. Masukkan potongan ikan yang sudah dicuci sebelumnya lalu balur dengan air asam jawa. Percikkan jeruk purut dan kasih garam hingga merata ke seluruh ikan. Aduk semuanya hingga tercampur rata. Diamkan hingga 20-30 menit sampai meresap..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan ikan dengan terlebih dahulu menyisihkan air asam jawa yang membaluri ikannya. Pastikan tidak ada asam jawa yang ikut tergoreng (rasanya pahit). Goreng hingga coklat kekuningan.
- Sajikan. Iya, resepnya sesimple itu. Tidak pake bawang bawangan.