TIPS: Kacang Merah Kering. Jika beli kacang merah kering, pilih yang permukaannya licin, bentuknya sempurna, tidak banyak kotoran yang menempel, tidak bertunas, tidak busuk, warnanya merah tidak kehitaman, dan tidak tampak adanya kerutan. Tips ini juga berlaku saat memilih kacang merah segar, ya. Jika membeli kacang merah kering, pilih yang permukaannya licin, bentuknya sempurna, tidak banyak kotoran yang menempel, tidak bertunas, tidak busuk, warnanya merah tidak kehitaman, dan tidak tampak adanya kerutan.
Untuk mendapatkan hasil terbaik, rendam kacang dalam sepanci air dingin semalaman yang diletakkan di. Kacang merah yang memiliki nama latin Phaseolus Vulharis L adalah salah satu kacang-kacangan yang banyak dicari. Untuk itulah, pasar kacang merah tidak akan pernah sepi dan justeru akan semakin meningkat terlebih gaya hidup sehat sudah menjadi salah satu pilihan gaya hidup saat ini. tanaman kacang merah adalah tanamah sayur yang sangat digemari di Indonesia. Kamu dapat membuat TIPS: Kacang Merah Kering menggunakan 2 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat TIPS: Kacang Merah Kering
- Dibutuhkan 1/2 gelas kacang merah kering (untuk 1 kg daging rendang).
- Dibutuhkan Air untuk merendam.
Kacang merah termasuk jenis tanaman yang mudah untuk Anda budidayakan. Bilas kacang merah, lalu biarkan kering dari air sepenuhnya. Kemudian masukkan kacang ke dalam panci, dengan tingkat panas paling kecil untuk di-roasting atau disangrai hingga kacang benar-benar kering, sehingga akan memudahkan untuk dijadikan sebagai bubuk. Kacang merah kering – Memasak kacang merah kering, dapat menjadi pilihan kedua yang juga mudah dimasak.
Urutan membuat TIPS: Kacang Merah Kering
- Cuci bersih kacang merah.
- Rendam kacang merah selama 5 jam. Pada tahap ini awalnya kulit kacang merah menjadi keriput, namun lama2 kacang merah menjadi montok.
- Rebus selama 10 menit. Penting untuk MEMBUANG busa yang mengapung (konon katanya itu beracun dan pahit)..
- Kacang merah siap diolah. Biasa untuk campuran rendang, sop brenebon, dll. Tekstur empuk namun tidak hancur..
Pertama bilas kacang kering, buang setiap batu atau kacang rusak, kemudian rendam semalam dalam dingin, air tawar. Di pagi hari ganti air rendaman kemudian dan didihkan. Es kacang merah yang terkenal berasal dari manado dan palembang, tapi es kacang merah yang Cara Membuat Es Kacang Merah Coklat Enak : Rendam kancang merah selama semalaman Tips Membuat Es Kacang Merah Pastikan kacang merah empuk sebelum ditambah garam dan gula, jika. Setelah itu harus direbus dulu untuk menghilangkan racun fitohemaglutinin di dalamnya. Pastikan seluruh bagian kacang merah terendam air.
