3. Beef yakiniku ala yoshinoya.
Kamu dapat membuat 3. Beef yakiniku ala yoshinoya menggunakan 14 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat 3. Beef yakiniku ala yoshinoya
- Sediakan Bahan beef yakiniku.
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi shabu shabu.
- Siapkan 4 sdm kecap asin kikkoman.
- Siapkan 3 sdm mirin (semacam sake jepang).
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan Bawang bombay sesuai selera, cincang kasar.
- Dibutuhkan secukupnya Lada hitam.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Topping.
- Dibutuhkan Ayam krispy.
- Siapkan Jamur krispy.
- Sediakan Salad.
- Sediakan Bubuk cabe boncabe.
Urutan membuat 3. Beef yakiniku ala yoshinoya
- Cuci bersih daging sapi. Karena saya pakai daging shabu shabu yang sudah di packing dari supermarket, jadi saya tidak cuci daging tersebut.
- Panaskan wajan. Kemudian tumis potongan bawang bombay hingga harum dan layu. Untuk bawang putih tidak saya masukkan sekarang karena partikelnya sudah cukup kecil dan saya tidak ingin bawang putihnya cepat gosong.
- Masukkan daging shabu shabu yang sudah disiapkan.
- Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus.
- Masukkan campuran 4 sdm kecap asin kikkoman dan 3 sdm mirin kedalam wajan. Kemudian aduk bersama daging hingga rata.
- Tambahkan air matang secukupnya kedalam wajan penggorengan. Air ini akan berfungsi untuk mencegah kecap asin dan mirin menguap dengan cepat.
- Tunggu hingga daging hingga matang dan air sudah mendidih..
- Cicipi untuk mengetes apakah daging sudah matang atau belum. Tambahkan boncabe sesuai selera. Untuk topping tambahan, Anda bisa menambahkan jamur krispy / ayam krispy / salad kedalam menu Anda.
