Yakiniku rumahan ala hokben.
Kamu dapat membuat Yakiniku rumahan ala hokben menggunakan 9 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Yakiniku rumahan ala hokben
- Sediakan 500 gr slice beef (US beef).
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 1/2 Bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 Buah cabai hijau besar.
- Sediakan 1 sachet Saus Tiram.
- Siapkan 1 sachet Saus Teriyaki.
- Siapkan Secukupnya Kaldu Sapi dan Kaldu Jamur bubuk.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
Langkah-langkah membuat Yakiniku rumahan ala hokben
- Cuci bersih daging, setelah bersih lumuri garam secukupnya. Diamkan sejenak..
- Didihkan air untuk merebus daging agar empuk. Rebus daging dengan api sedang agak besar selama kurang lebih 30 menit..
- Haluskan bawang putih, tumis hingga terasa wangi, lalu masukkan air secukupnya..
- Setelah air dan tumisan bawang putih ini mendidih, masukkan daging yang tadi sudsh di rebus..
- Masukkan pula saus tiram dan saus teriyaki. Aduk rata, biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap kurang lebih 10 menit..
- Icip rasa, jika terlalu asin tambahkan kecap manis dan gula pasir sesuai selera..
- Masukkan cabai hijau besar yang sudah di potong, diamkan sampai cabai layu..
- Masukkan bawang bombay yang di potong panjang-panjang, Diamkan hingga mendidih jangan terlalu lama. (5menit).
- Angkat dan sajikan.
