Beef Yakiniku ala Hokben.
Kamu dapat membuat Beef Yakiniku ala Hokben menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Beef Yakiniku ala Hokben
- Sediakan Beef slice 500 gram.
- Sediakan Bahan rendaman (marinate) :.
- Dibutuhkan 2 sendok makan kecap kikkoman.
- Dibutuhkan 3 sendok makan saos tiram.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe diparut.
- Sediakan 4 siung bawang putih diparut.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 1 buah paprika hijau.
- Dibutuhkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan optional :.
- Sediakan 1 sendok makan Tepung tapioka / tepung kanji.
instruksi membuat Beef Yakiniku ala Hokben
- Marinate (rendam) daging dengan bahan – bahan rendaman selama minimal 1 jam (lebih lama direndam, daging akan lebih enak karena bumbu lebih meresap). Masukan ke dalam kulkas.
- Panaskan minyak, masukan daging yang sudah di marinate. Tunggu sampai daging mengeluarkan air. Jika dirasa air kurang, tambahan dengan air matang sedikit demi sedikit sampai daging empuk.
- Setelah daging empuk, tes rasa. Jika masih kurang rasa, tambahkan gula dan garam (kebetulan saya tidak tambahkan lagi karena sudah pas rasanya)..
- Masukan paprika dan bawang bombay yang sudah dipotong2. Setelah itu tambahkan tepung tapioka /tepung kanji yang sudah ditambahkan dengan sedikit air.
- Beef yakiniku ala hokben siap disantap :).