Beef Yakiniku ala Hokben.
Kamu dapat membuat Beef Yakiniku ala Hokben menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Beef Yakiniku ala Hokben
- Dibutuhkan 100 gr daging sapi, iris tipis.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay ukuran besar.
- Dibutuhkan 1/2 paprika hijau ukuran sedang.
- Sediakan Secukupnya gula, garam.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan Bahan rendaman :.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 2 cm jahe, haluskan.
- Dibutuhkan 2 sdm saos teriyaki.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
- Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu jamur.
instruksi membuat Beef Yakiniku ala Hokben
- Daging beku dari freezer iris tipis2, ini tips biar hasil irisannya bisa tipis maksimal, di supermarket juga ada yg udah irisan tipis2..
- Campurkan daging dengan bumbu rendaman, rendam kurang lebih 1-2jam, masukkan kulkas..
- Tumis daging hingga setengah matang, masukkan air, gula, garam. Tunggu hingga matang..
- Masukkan paprika dan bawang bombay, ini selera ya mau seberapa matang bombay sama paprikanya..
- Cairkan maizena dengan air, masukkan kemudian aduk-aduk sebentar, matikan api. (Maizena juga optional yah, jangan kebanyakan kasih maizena nya)..
