Kentang Kacang Merah bumbu Merah. Lihat juga resep Soun Goreng Kentang Acar Kucai Bawang Merah enak lainnya! Tumis bumbu masukin kacang merah, dan daging klo kentangnya trakhir soalnya kentang cepat mateng. Lihat juga resep Kentang Kacang Merah bumbu Merah enak lainnya!
Nah biasanya sih dengan beberapa campuran dan yang paling mantap dicampur dengan petai atau ati sapi atau bisa juga dengan kacang kapri muda jika ada. Setelah itu rebus kacang merah, daun salam dan lengkuas. Rebus kacang merah sampai empuk dan tercium aroma harum dari daun salam dan lengkuas. Kamu dapat membuat Kentang Kacang Merah bumbu Merah menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Kentang Kacang Merah bumbu Merah
- Siapkan 4 buah kentang ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1/4 kg kacang merah.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Dibutuhkan 2 lembah daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam gula dan penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
Jika sudah seperti itu, masukan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai merah. Kemudian tambahkan bumbu seperti gula merah dan garam. Resep Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Enak Sedap – Bila anda penggemar masakan berkuah, rasanya kurang afdol jika anda belum menikmati sajian sop iga sapi ini. Olahan bumbu rempah yang ada didalam serasa menyempurnakan rasa gurih masakan.
Langkah-langkah membuat Kentang Kacang Merah bumbu Merah
- Potong kotak-kotak kentang dan cuci bersih, goreng kentang sampai matang dan agak kering. Sisihkan.
- Rebus kacang merah sampai empuk. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan garam gila dan penyedap rasa. Masukkan kacang merah aduk rata, masukkan air secukupnya..
- Jika air sudah menyusut, masukkan kentang yg sudah di goreng. Aduk rata, koreksi rasa..
Selain memiliki citarasa yang gurih dan aroma yang sedap, namun menu masakan sop iga sapi ini juga memiliki kandungan gizi, terutama kalau enikmatinya. Sayur kacang merah merupakan sayuran khas yang berasal dari daerah Sunda, Jawa Barat. Sayur ini akan sangat cocok dijadikan sebagai teman nasi. Rasanya yang khas akan membuat anda ketagihan. Nah, bagi anda yang ingin membuat sayur kacang merah, anda bisa melihat resepnya di sini.
