Selai kacang merah. Selai kacang merah adalah selai yang dibuat dengan merebus kacang azuki hingga empuk, dan dimasak dengan gula hingga kental. Seringkali setelah direbus, kulit ari kacang merah dibuang dan. Selai kacang merah berasal dari Cina dan disebut dalam bahasa Tionghoa sebagai bahasa Tionghoa: 红豆沙 atau bahasa Tionghoa: 豆沙; pinyin: hóngdòushā/dòushā, atau angtaosa dalam bahasa.
Selai kacang adalah bahan makanan yang bisa Anda buat dengan mudah dan murah di dapur Anda sendiri. Membuat selai kacang sendiri juga dapat menjadi pilihan yang lebih sehat dibandingkan. Tahukah Anda selai kacang memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh? Kamu dapat membuat Selai kacang merah menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Selai kacang merah
- Dibutuhkan 200 gr kacang merah (asli 150 gr).
- Dibutuhkan Air untuk merebus.
- Siapkan 180 gr gula pasir.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur (asli 30 ml).
- Siapkan 2 helai daun pandan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm tepung ketan dilarutkan dalam air (asli 10 gr).
Kacang-kacangan memiliki kandungan lemak tidak jenuh yang sehat bagi tubuh, tinggi antioksidan, mengandung zat. Selai kacang enak perpaduan coklat, buah yang kaya protein menambah berat badan atau rendah Selai kacang atau peanut butter pastinya sudah tak asing lagi bagi kita. Resep Membuat Dorayaki Isi Kacang Merah. Untuk anda yang mengaku sebagai pecinta film Doraemon, tentu tahu apa makanan kesukaan si robot kucing itu dong?
Langkah-langkah membuat Selai kacang merah
- Rendam kacang merah semalaman hingga mekar, cuci bersih. Lalu rebus kacang merah hingga benar2 empuk..
- Kemudian blender kacang merah dengan air rebusan tadi hingga halus..
- Masukkan dalam teflon anti lengket. Campurkan dengan garam, daun pandan, minyak makan dan larutan tepung ketan. Aduk aduk hingga mengental, kering dan tidak lengket lagi di teflon..
- Selai kacang merah siap untuk isian kue bapia, bapao dan mochi, dll. Bisa juga disimpan dikulkas. Selamat mencoba..
Resep selai kacang merah dan kacang hijau enak banget dan jadi banyak untuk isian roti onde onde DLL. Ketika aku membuat selai kacang, aku selalu mendengarkan cerita-cerita yang dikisahkan Saat hujan maupun cerah yang telah kacang-kacang itu lalui. Angin apa yang bertiup di seluruh tanaman. Ya, kacang merah paling sering dikonsumsi dengan nasi, diolah menjadi sup kacang merah, atau sebagai pendamping lauk pauk lainnya. Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga Sajikan sate dengan sausnya dan taburi permukaannya dengan irisan bawang merah, bawang.
