Sayur Lodeh.
Kamu dapat membuat Sayur Lodeh menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur Lodeh
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Dibutuhkan 2 bagian labu.
- Sediakan 1 potong tahu, goreng.
- Dibutuhkan 65 ml santan.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam,.
- Sediakan secukupnya Gula,.
Urutan membuat Sayur Lodeh
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan ketumbar, lalu tumis hingga harum. jangan lupa tambahkan sereh dan daun salam..
- Jika sdh harum, tambahkan air, sebagai kuah sayur..
- Jika sdh mendidih, masukkan kacang panjang, tunggu sampai agak empuk, lalu menyusul labu..
- Jika sdh mendidih dan empuk semua,tambahkan santan lalu tahu. Didihkan, koreksi rasa, siap disajikan.
