How to Cook Tasty Gulai Sapi

Gulai Sapi. Lihat juga resep Gulai iga sapi enak lainnya! mendekati hari raya Idul Adha bagi yang tidak makan daging kambing bisa nyoba resep ini, rasanya pas kalau ada rencana masak gulai. silhkan dicoba. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan.

Hampir semua hidangan nusantara dari berbagai daerah di tanah air sangat identik dengan rempah-rempah, tak mengherankan apabila rasanya sangat lezat. ID – Resep Gulai Sapi – Gulai merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang paling populer, utamanya di daerah Jawa Tengah dan Sumatra. Semua orang pastinya telah mengetahui ciri khas dari makanan yang satu ini, yaitu memiliki kuah yang kental dengan rasa bumbu dan rempah yang kuat. You can have Gulai Sapi dengan 22 bahan dan 10 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Sapi

1. Sediakan 500 grdaging sapi.
2. Sediakan 250 grwortel.
3. Siapkan 10 buahcabe rawit.
4. Sediakan Bumbu Halus:.
5. It’s 5 buahcabe besar.
6. Siapkan 5 buahcabe keriting.
7. Siapkan 10 siungbawang merah(besar kecil campur).
8. Sediakan 6 siungbawang putih.
9. Sediakan 3 bijikemiri.
10. Siapkan 1 ruaskunyit.
11. Siapkan Bumbu pelengkap:.
12. It’s 2 sachetsantan bubuk.
13. It’s 1 ruaslaos.
14. Siapkan 1 ruasjahe.
15. It’s 1 ruassere.
16. Sediakan 2 lembardaun salam.
17. Siapkan 2 lembardaun jeruk.
18. Sediakan secukupnyadaun bawang.
19. It’s secukupnyagula merah.
20. Siapkan secukupnyagara.
21. Siapkan secukupnyapenyedap/kaldu bubuk.
22. Siapkan secukupnyaair.

Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu' Pas kepasar liat di tukang daging ada jual usus, krn sdh lama jg ga bkin gulai usus isi tahu n telur alias tambunsu jd pngen buat jg. Enaknya dicampur ama rebung, kayak masakan nasi kapau, ga nemu rebung jd campur dgn bahan lain. Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kindsoffal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit.

Gulai Sapi(instruksi)

1. Cuci daging sapi lalu rebus sebentar untuk membuang kotoran(3 menit).
2. Iris tipis atau dadu(sesuai selera).
3. Kupas wortel lalu potong-potong.
4. Haluskan bumbu(kali ini saya pakai blender agar benar2 halus karna akan dibuat berkuah).
5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan jahe keprek, laos keprek, serei keprek, daun salam,daun jeruk, penyedap, gula merah sampai harum.
6. Masukkan daging sapi aduk2 sebentar agar meresap.
7. Tambahkan air(500ml) dan masukkan wortel lalu ungkep sampai air mulai menyusut(cek daging empuk atau belum bila belum tambah air lg dan lanjut ungkep).
8. Lalu cairkan santan bubuk dengan air(250 ml) atau air santan sesuai selera tergantung berapa banyak kuah yg diinginkan nanti.
9. Setelah mendidih cek rasa, terakhir tambahkan daun bawang yg diiris memanjang.
10. Matikan api dan gulai sapi bisa disajikan.

Gulai sapi tanpa santan siap disantap dengan bahan pelengkap berupa taburan bawang goreng dan cabai rawit giling. Itulah beberapa resep gulai sapi paling gurih dan lezat yang bisa anda coba di rumah. Mulai dari yang bersantan sampai yang tidak menggunakan santan sama sekali. Nah, untuk hari ini, resep gulai sapi yang mana yang akan anda buat? Tak ketinggalan gulai juga bisa dibuat dari dua daging favorit masyarakat, yakni daging kambing dan sapi.