Chicken Yakiniku ala Hokben.
Kamu dapat membuat Chicken Yakiniku ala Hokben menggunakan 13 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Chicken Yakiniku ala Hokben
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan bumbu iris :.
- Siapkan 1 buah bawang bombai belah 2 membujur lalu iris2.
- Sediakan 4 buah bawang putih cincang halus.
- Sediakan 2 ruas jari jahe cincang halus.
- Dibutuhkan bahan saos :.
- Siapkan 1 bungkus saori saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen (bisa di skip kalau tidak ada).
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 200 ml air (1 gelas belimbing).
Langkah-langkah membuat Chicken Yakiniku ala Hokben
- Pisahkan daging ayam dari tulangnya lalu potong dadu..
- Campur rata semua bahan saos termasuk air dalam sebuah mangkok..
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum..
- Masukkan bawang bombai, aduk rata hingga layu..
- Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna..
- Tambahkan saos yang sudah dicampur sebelumnya..
- Aduk hingga ayam matang dan air menyusut..
- Siap disajikan. Untuk menu anak2/mpasi juga bisa tapi mericanya bisa dikurangi..