Homestyle Chicken Yakiniku.
Kamu dapat membuat Homestyle Chicken Yakiniku menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Homestyle Chicken Yakiniku
- Siapkan 250 gram fillet dada ayam, potong dadu.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang kasar.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris melintang.
- Sediakan 5 buah cabai merah kering, iris (optional, ga pakai juga gapapa).
- Dibutuhkan 1 sdm minyak sayur untuk menumis.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 2-3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan sesuai selera garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Siapkan 200 ml air matang -/+.
Urutan membuat Homestyle Chicken Yakiniku
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lanjutkan dengan memasukkan cabai kering, tumis kembali hingga cabai mulai layu..
- Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna menjadi putih. Tambahkan air matang lalu masukkan bumbu-bumbu. Jangan lupa koreksi rasa dan lanjutkan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Boleh sampai air habis, kalo saya lebih suka ada kuahnya sedikit nyemek-nyemek gitu..
- Setelah matang, angkat ayam dan sajikan selagi hangat..
