Ayam Teriyaki. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara. Hokben merukan salah satu restoran jepang yang menyediakan ayam teriyaki yang rasanya begitu lezat.
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah. Resep Ayam Teriyaki – Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah. Kamu dapat membuat Ayam Teriyaki menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Teriyaki
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay, cincang setengah, sisanya diiris panjang.
- Sediakan 250 gr fillet ayam, potong kotak (me: dada mix sayap utuh).
- Sediakan Biji wijen untuk taburan (optional).
- Siapkan Saus marinasi.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya cukup menguras dompet. Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian.
instruksi membuat Ayam Teriyaki
- Campur saus marinasi ke ayam, sambil dipijet menggunakan tangan agar meresap. Masukkan ke kulkas, diamkan sekitar 30 menit – 1 jam agar meresap..
- Tumis baput dan bawang bombay cincang sampai harum, masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna..
- Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula. Tes rasa. Masak hingga air agak menyusut sesuai selera..
- Masukkan bawang bombay iris, masak sebentar agar masih terasa tekstur krenyes2 nya..
- Setelah matang, taburkan wijen. Aku ngga pakai karena kebetulan sudah abis. Selamat makan ❤️.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda. Resep teriyaki memang bukan umum yang sering di jumpai tetapi banyak juga peminat akan membuat resep ini. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
