Capcay Kuah. Lihat juga resep Capcay Kuah Express, Capcay kuah enak lainnya! Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Kamu dapat membuat Capcay Kuah menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Capcay Kuah
- Sediakan 1 wortel aga besar.
- Dibutuhkan pecay (sawi putih).
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 10 bakso sapi (uk kecil).
- Sediakan minyak sayur.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cabe rawit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan daun bawang.
- Sediakan 1/2 tomat.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan merica.
- Dibutuhkan garam.
- Sediakan penyedap.
- Sediakan gula.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay ada yang kuah ada juga yang kering, tinggal Anda sesuaikan sesuai dengan selera.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah
- Potong-potong semua bahan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih setelah harum sisihkan ke pinggir lalu orak arik telur..
- Setelah telur matang masukan bakso dan wortel, tambahkan saus sambal tumis sebentar lalu beri air. masukan ketumbar,merica,gula dan garam secukupnya..
- Setelah airnya mendidih koreksi rasa (biar nanti gak bumbu bumbuin lg). masukan sawi putih,tomat dan daun bawang..
- Aduk sampai sawi terlihat aga layu dan capcay berkuah (gak usah lama-lama) matikan kompor dan capcay kuah siap di hidangkan. Selamat mencoba.
Yang jualan pun cukup banyak dan pastinya ada banyak kreasi-kreasi dalam makanan ini yang akan. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia.
