Gulai Nangka&Tetelan. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak.
Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kebanyakan dari kamu mungkin ragu untuk memasak resep gulai nangka. Kamu dapat membuat Gulai Nangka&Tetelan dengan 21 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Nangka&Tetelan
- Siapkan 1 kgnangka siap olah d potong" sesuai selera.
- Sediakan 1/4 kgtetelan sapi.
- Siapkan Secukupnyasantan dari 2 butir kelapa tua.
- It’s 2 batangserai,di keprek.
- Siapkan 5 lembardaun jeruk.
- Siapkan 2 ruas jarilaos,di keprek.
- Sediakan 2 lembardaun salam.
- It’s 2 lembardaun kunyit.
- It’s Secukupnyagaram&kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu.
- It’s Bumbu Halus:.
- Siapkan 1 onscabe merah keriting.
- Siapkan 1 onscabe rawit merah *sesuai selera.
- Sediakan 10 siungbawang putih.
- Siapkan 12 siungbawang merah.
- Sediakan 1 ruas jarilaos.
- Sediakan 2 ruas jarijahe.
- Siapkan 1,5 ruas jarikunyit.
- Siapkan 1 sendok makanketumbar.
- It’s 3 lembardaun jeruk buang tulang nya.
- Siapkan 3 butirkemiri.
Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan jackfruit selain lezat di konsumsi saat buah. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versionsgulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by much, but each region does have its own taste.
Gulai Nangka&Tetelan (Langkah-langkah)
- Cuci bersih nangka kemudian rebus hingga mendidih untuk menghilangkan getah nya,bilas&tiriskan.
- Cuci bersih tetelan&tiriskan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus,daun"an&laos sampai harum,kemudian masukan tetelan aduk sampai tetelan berubah warna…
- Kemudian masukan nangka,aduk" sampai bumbu tercampur&masak sampai bumbu meresap…
- Tambahkan santan,aduk" terus jangan sampai santan nya pecah… Kalau sudah mendidih aduk sesekali,masak pakai api kecil sampai tetelan&nangka empuk…
- Kalau sudah empuk tambahkan garam&kaldu bubuk tes rasa matikan api,Gulai cubadak siap di hidangkan…
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Resep gulai nangka simpel dan lezat(ala kreasi dapurku). Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
