Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Kamu dapat membuat Sayur asem menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur asem
- Siapkan 2 buah labu siam kecil.
- Siapkan 1 buah jagung.
- Siapkan 5 helai kacang panjang.
- Dibutuhkan 1 genggam kacang tanah.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan Sesuai selera cabai keriting (optional).
- Dibutuhkan 3 buah belimbing wuluh, potong.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Urutan membuat Sayur asem
- Cuci dan potong semua bahan sesuai selera.
- Masak air hingga mendidih, masukkan kacang tanah dan jagung, tunggu hingga agak empuk.
- Masukkan labu siam, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas.
- Masukkan kacang panjang.
- Masukkan belimbing wuluh, gula, dan garam.
- Tes rasa dan sayur asem siap disajikan.
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plentyfresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.
