Semur ayam. Resep Semur Ayam – Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih!
Lagi mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Semur Ayam – Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur ayam memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam boiler (potong 10).
- Sediakan 8 sdm kecap manis (untuk marinasi 3 sdm).
- Siapkan 5 sdm saus tiram (marinasi 2 sdm).
- Sediakan 3 butir cengkeh.
- Ambil 5 cm kayu manis.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 4 butir kentang.
- Sediakan 3 cm jahe (iris tipis).
- Siapkan 3 sdm gula palem.
- Gunakan secukupnya kaldu jamur, merica bubuk.
Bagi kamu yang belum memiliki bahan-bahan yang disebutkan di atas, langsung buruan belanja! Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang. Mau tau caranya?ikuti step by Semur Ayam Resep by Rudy Choirudin. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat Semur ayam:
- Potongan ayam dimarinasi dgn kecap dan saus tiram. Sebaiknya semalaman untuk hasil yg maksimal.
- Potong 1 butir kentang menjadi 8 bagian. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Kemudian tambahkan merica bubuk dan jahe kemudian haluskan kembali.
- Tumis bumbu halus tadi sampai wangi kemudian tambahkan daun salam, kecap manis, saus tiram dan air. Masukkan kentang yg telah di iris gunakan api kecil spy kentang matang. Tambahkan kayu manis dan cengkeh, kaldu jamur dan gula palem.
- Jika kentang sdh agak matang masukkan ayam ke dalam wajan dan aduk rata. Tambahkan air jika perlu supaya semua terendam. Tes rasa setelah dirasakan cukup tunggu sampai air agak berkurang dan kentang benar2 matang. Sajikan.
Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of spices, nutmeg, and kecap manis (sweet soy sauce). Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
