Ayam kecap belimbing wuluh. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini. Manfaat belimbing wuluh ini sangat terkait dengan kesehatan dan organ reproduksi.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Yuk kita coba Resep Semur Cumi Belimbing Wuluh yang rasanya segar, pedas dan manis. Masukkan air dan cumi-cumi, masak sebentar. Kamu dapat membuat Ayam kecap belimbing wuluh menggunakan 31 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam kecap belimbing wuluh
- Sediakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
- Dibutuhkan Minyak (untuk menggoreng).
- Sediakan Air.
- Sediakan Bumbu halus (buat ungkep).
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan Seujung kunyit.
- Dibutuhkan Seujung jari.
- Sediakan Salam.
- Sediakan Sereh (geprek).
- Dibutuhkan Lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Dibutuhkan Bumbu ayam kecap.
- Siapkan 1 buah tomat besar (potong dadu).
- Siapkan 5 buah blimbing wuluh(1belimbing potong jadi 4bagian).
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 1 buah bawang bombay (potong dadu).
- Sediakan 5 cabe merah (potong serong tipis).
- Siapkan 5 cabe rawit (potong kecil).
- Sediakan 1 sachet saori saos tiram.
- Siapkan 2 sachet kecap bango (kemasan kecil).
- Dibutuhkan 1 sachet saos (kemasan kecil).
- Sediakan Gula merah secukupnya (satu ambil bagian 1/4 nya saja).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
- Siapkan 1 gelas air.
- Sediakan Pelengkap.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
Tambahkan belimbing wuluh, cabe rawit utuh, gula merah, garam, dan Kecap Bango. Biasanya belimbing wuluh dijadikan bumbu masak, karena bisa memberi rasa yang khas pada setiap masakan. Siapkan wadah, campur ceker ayam dengan bumbu halus, dan diamkan beberapa menit. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka.
instruksi membuat Ayam kecap belimbing wuluh
- Bersihkan ayam yang sudah dipotong potong.
- Uleg bumbu sampai halus,panaskan wajan,beri sedikit minyak tumis bumbu sampai harum,masukan ayam yang sudah dibersihkan,tumis sebentar,kasih 1ltr air,tutup biarkan airnya surut.
- Kalo airnya sudah surut,beri garam,dan penyedap rasa..aduk sebentar sampai airnya benar benar kering.tes rasa,matikan kompor,biarkan dingin.
- Siapkan wajan,beri minyak yang banyak buat menggoreng,tunggu hingga minyak panas,lalu goreng ayam.ga usah sampe kering yaa,cukup sampai berubah warna agak coklat saja.angkat ayam,tiriskan,matikan api..
- Panaskan wajan,beri 1sdm minyak,masukan bumbu ayam kecap yang sudah dipotongpotong,kecuali belimbing wuluh,tumis bumbu sampai layu masukan ayam yang sudah digoreng,beri 1gelas air dan gula merah, biarkan airnya surut,tambahkan belimbing wuluh,penyedap,saori,kecap,saos dan garam aduk aduk sebentar,tunggu hingga airnya menyusut,tes rasa,matikan api.
- Hidangkan diwadah beri taburan bawang goreng..ayam kecap siap disajikan.
Beri air, kecap manis dan belimbing wuluh selanjutnya aduk dan masak sampai ayam empuk. Masukkan irisan cabai merah, aduk sampai cabai layu dan kuah semur mengering. Anda bisa menambahkan kentang sebagai bahan tambahan didalam membuat semur ayam pedas ini. Aku juga baru kemaren nyoba.bikin sendiri. Seperti biasa.memanfaatkan apa yang ada di pekarangan.
