Ayam Teriyaki pedas. Lihat juga resep Ayam Teryaki Pedas with Vegetables enak lainnya! Resep cara bikin ayam teriyaki pedas. . . Hay guys, selamat datang di channel saya.. .
Video kali ini bunda bikin AYAM TERIYAKI SUPER PEDAS. Yang mau tahu cara bikinnya seperti apa yuuuuu ikutin bunda terussss manteman:) Dan jangan lupa ya man teman. Bahan utama yang digunakan untuk membuat chicken teriyaki adalah dada ayam filet. Kamu dapat membuat Ayam Teriyaki pedas menggunakan 19 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Teriyaki pedas
- Siapkan Paha ayam 1 kg (sesuai selera).
- Sediakan 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 15 bh Cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 3 lbr Daun salam.
- Dibutuhkan 1 jempol Lengkuas.
- Sediakan 1 batang Sere.
- Sediakan 1/2 jempol Jahe.
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Dibutuhkan Tomat.
- Dibutuhkan Bombay.
- Siapkan Saus tiram.
- Dibutuhkan Saus tomat.
- Sediakan Saus sambal.
- Siapkan Kecap.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Penyedap.
- Dibutuhkan Sesikit minyak / margarine.
Sementara untuk sausnya, dibutuhkan bahan-bahan seperti kecap manis, kecap asin, dan saus teriyaki. Paduan rasa manis, gurih, dan tidak pedas ini cocok untuk disantap semua usia, termasuk buah hati anda. Dengan sedikit modifikasi maka cita rasa masakan ayam teriyaki lebih bisa diterima lidah. Pada dasarnya bahan bahan bumbu masakan ayam teriyaki ini sederhana dan mudah di beli di pasar.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki pedas
- Rebus ayam sampai mendidih dan tunggu sampe 10 menit, matikan api..
- Potong tipis bawang putih, bawang merah, cabe, tumis sampe berbau harum, tambahkan sere jahe lengkuas yg sudah di memarkan, dan daun salam di gonso sebentar..
- Masukkan ayam ke dalam tumisan tuangkan segelas kaldunya tambah air sesuai selera didihkan.
- Setelah mendidih masukkan semua mumbu lainya kecuali tomat dan bombai. Tunggu sampai kuah mengental / berkurang.
- Terakhir masukkan tomat dan bombay, matangkan dan angkat..
- Ayam teriyaki pedas siap dinikmati..
Sehingga tidak ada salahnya jika bunda mencoba membuat masakan daging ayam teriyaki rumahan sederahana. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian diberi nama saus teriyaki. Sehingga menghadirkan rasa manis dan legit. Salah satu bahannya yang bisa diolah dengan cara ini adalah dada ayam fillet.