Ayam teriyaki. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara. Hokben merukan salah satu restoran jepang yang menyediakan ayam teriyaki yang rasanya begitu lezat.
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah. Resep Ayam Teriyaki – Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah. Kamu dapat membuat Ayam teriyaki menggunakan 13 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam teriyaki
- Sediakan 250 gr ayam fillet.
- Dibutuhkan Bawang bombay iris memanjang.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 cm jahe haluskan.
- Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.
- Siapkan 150 ml air.
- Sediakan Bahan perendam.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan Garam secukupnya(kadang saya tidak pakai karena sdh pas rasanya).
Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya cukup menguras dompet. Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian.
Langkah-langkah membuat Ayam teriyaki
- Campur semua bumbu perendam.
- Masukan daging ayam ke bumbu perendam.
- Rendam minimal 60 menit.
- Tumis bawang putih dan jahe sampe harum.
- Masukan rendaman daging aduk rata.
- Lalu masukan air masak sampai daging matang.
- Lalu masukan bawang bombay aduk rata.
- Lalu terakhir masukan larutan tepung maizena aduk sampai matang.
- Sajikan sesuai selera.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda. Resep teriyaki memang bukan umum yang sering di jumpai tetapi banyak juga peminat akan membuat resep ini. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
