Ayam Teriyaki ala Hokben by me.
Kamu dapat membuat Ayam Teriyaki ala Hokben by me menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Teriyaki ala Hokben by me
- Dibutuhkan 665 gr daging ayam fillet.
- Sediakan 2 buah bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1 bh bawang bombay, iris².
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Siapkan Secukupnya wijen utk taburan.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Sedikit gula (jika suka).
- Siapkan Secukupnya air + kecap manis.
- Dibutuhkan Bumbu Marinasi.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (boleh di skip).
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki ala Hokben by me
- Campur ayam dgn bumbu marinasi, diamkan selama sejam di dalam kulkas.
- Tumis bawang bombay sampai layu, angkat, tiriskan.
- Tumis bawang putih cincang sampai wangi dan matang, masukkan daging ayam aduk² tunggu sampai berubah warna dulu, lalu tuangkan sedikit air.
- Beri bumbu tambahan spti, kaldu bubuk, garam, gula dan secukupnya kecap manis, masukkan tumisan bawang bombay aduk², koreksi rasa, jika sdh pas dan kuah mulai menyusut matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan wijen di atasnya… Selamat mencoba ????????.