Ayam Teriyaki ala Hokben.
Kamu dapat membuat Ayam Teriyaki ala Hokben menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Teriyaki ala Hokben
- Siapkan 1/4 kg Dada Ayam.
- Dibutuhkan Bahan Tumisan.
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay.
- Sediakan 1 Paprika.
- Siapkan 3 Cabe Hijau Besar.
- Dibutuhkan 3 Cabe Merah.
- Siapkan Bahan Rendaman.
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin.
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 1 sdm Saos Tiram.
- Sediakan Bahan Tambahan.
- Dibutuhkan 1 sdm Maizena.
- Dibutuhkan Margarin / Mentega.
Urutan membuat Ayam Teriyaki ala Hokben
- Cuci bersih Ayam, lalu di potong-potong dadu sesuai selera. Kemudian rendam Ayam dengan bahan rendaman: Bawang Putih yang di cincang, Merica Bubuk, Gula, Kecap Asin, Kecap Manis, dan Saos Tiram. Masukkan kulkas selama +- 30menit..
- Siapkan bahan tumisan: iris Bawang Bombay, Paprika, Cabe Hijau Besar, dan Cabe Merah..
- Panaskan Mentega di wajan, lalu masukkan Bawang Bombay, tumis sampai harum. Lalu masukkan Ayam yang sudah di rendam. Kalau sudah setengah matang masukkan Paprika, Cabe Hijau Besar, dan Cabe Merah..
- Masukkan Air rendaman Ayam ke wajan, lalu diamkan agar bumbunya meresap dan Ayamnya matang..
- Langkah terakhir cicipi, kalau rasanya kurang bisa ditambah-tambahin lagi..
- Ayam Teriyaki siap di santap deeeh! Jadi ngga perlu ke Hokben ya buat makan Ayam Teriyaki hehe… Nyummm!.
