Ayam Teriyaki. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara. Hokben merukan salah satu restoran jepang yang menyediakan ayam teriyaki yang rasanya begitu lezat.
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah. Resep Ayam Teriyaki – Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah. Kamu dapat membuat Ayam Teriyaki menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Teriyaki
- Dibutuhkan Marinate.
- Siapkan 350 gr dada ayam. Cuci bersih. Buang tulang. Potong kecil kecil.
- Sediakan 3 siung bawang putih. Haluskan.
- Siapkan 4 sdm saori saus tiram.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Tumis.
- Dibutuhkan 2,5 siung bawang putih. Cincang.
- Sediakan 1,5 buah bawang bombai. Iris.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya cabai (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya air matang.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya cukup menguras dompet. Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian.
instruksi membuat Ayam Teriyaki
- Haluskan bawang putih dan garam. Beri saori dan kecap. Masukan ayam. Aduk merata. Simpan di kulkas 15-30 menit.
- Tumis bawang putih yg sudah di cincang dg sedikit minyak sampai matang. Tambahkan cabai. Masak sampai layu. Masukan daging aduk sampai tercampur rata. Beri air secukupnya..
- Bumbui dg gula, garam dan lada. Tambahkan kecap manis kalau perlu. Setelah air surut koreksi rasa.
- Setelah hampir matang masukan bawang bombay yg sudah di iris. Aduk aduk. Matikan api. (boleh di tambahkan paprika).
- Siap di nikmati????.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda. Resep teriyaki memang bukan umum yang sering di jumpai tetapi banyak juga peminat akan membuat resep ini. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
