Ayam Jamur Teriyaki. Olahan sarapan seperti apa yang disukai Mama dan keluarga? Yuk, coba buat roti goreng ayam jamur teriyaki. Selain praktis, semua gizi yang dibutuhkan juga.
Resep Ayam Teriyaki – Untuk menghidangkan makanan bergizi sekaligus menarik bagi seluruh anggota keluarga, Anda bisa memilih menu ayam ala Jepang. Resep Ayam Teriyaki – Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah. Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya cukup menguras dompet. Kamu dapat membuat Ayam Jamur Teriyaki menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Jamur Teriyaki
- Dibutuhkan 1/2 kg dada ayam fillet.
- Siapkan 1/4 kg jamur tiram.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay.
- Dibutuhkan Cabe paprika (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 200 ml air (1gelas).
- Siapkan Marinasi ayam.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm saus sambal.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 .
Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara. Rasa yang kuat resep jamur teriyaki membuat penasaran semakin menjadi-jadi. Jamur kali ini kelas yang memiliki rating dan kualitas kuliner terkini yaitu jamur kancing spesial.
Langkah-langkah membuat Ayam Jamur Teriyaki
- Campurkan semua bahan marinasi. Potong fillet ayam secara memanjang, marinasi selama minimal 30menit (lebih lama lebih baik).
- Suwir jamur tiram,potong memanjang cabe paprika. Cincang bawang putih, Potong memanjang daun bawang, bawang bombay dan jahe..
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe, setelah wangi masukan cabe paprika dan jamur hingga layu, lalu masukan ayam yang telah dimarinasi, aduk rata,masukan air 100ml,tunggu hingga matang. Setelah ayam matang masukan maizena yg sudah dilarutkan dengan air 100ml. Aduk rata hingga mengental, masukan irisan daun bawang, koreksi rasa. Dan siap dihidangkan..
Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan Teriyaki biasanya dipadukan dengan daging ayam maupun seafood. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah. Daging ayam bisa terasa lezat dengan bumbu yang sederhana, seperti resep Ayam Tumis Teriyaki berikut Perpaduan jahe parut, bawang putih, dan bawang bombai dengan siraman saus teriyaki. Ingin memasak ayam teriyaki sendiri di rumah?
