Ayam Teriyaki. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara. Hokben merukan salah satu restoran jepang yang menyediakan ayam teriyaki yang rasanya begitu lezat.
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah. Resep Ayam Teriyaki – Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah. Kamu dapat membuat Ayam Teriyaki menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Teriyaki
- Siapkan 250 gr dada fillet.
- Sediakan 6 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Dibutuhkan sesuai selera Cabe rawit merah besar.
- Siapkan 1 sdm tepung jagung (maizena).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/4 sdt penyedap.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya cukup menguras dompet. Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian.
Urutan membuat Ayam Teriyaki
- Potong bawang putih, bawang bombay, cabai.
- Tumis hingga harum dan kecokelatan.
- Tambahkan 1/4gelas air, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica dan penyedap.
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan, tumis hingga matang.
- Tambahkan tepung jagung (maizena) dengan 3-4 sdm air lalu campurkan.
- Cek rasa untuk koreksi, selesai.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda. Resep teriyaki memang bukan umum yang sering di jumpai tetapi banyak juga peminat akan membuat resep ini. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
