Ayam Saos Teriyaki. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara. Resep Ayam Teriyaki – Untuk menghidangkan makanan bergizi sekaligus menarik bagi seluruh anggota keluarga, Anda bisa memilih menu ayam ala Jepang.
Karena itu ayam teriyaki adalah ayam yang diolah dengan menggunakan bumbu teriyaki ala Jepang. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah. Kamu dapat membuat Ayam Saos Teriyaki menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Saos Teriyaki
- Sediakan 3 potong dada ayam.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 5 buah cabai rawit.
- Sediakan 5 buah cabai merah.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sachet saori.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kol.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dgn sedikit air.
Goreng dada ayam yang telah dilimuri tepung bumbu. Masukkan saos tiram dan saos teriyaki. Tambahkan gula, lada bubuk dan sedikit air. Sajikan dengan nasi panas Ayam katsu saos teriyaki dengan salad ala solaria.
instruksi membuat Ayam Saos Teriyaki
- Cuci dan Bersihkan ayam dari tulang nya, kemudian potong dadu daging ayam. Lumuri ayam dengan secukupnya garam dan 3 sdm tepung tapioka, remas2 dan diamkan selama 15 menit didalam frezeer..
- Setelah 15 menit, goreng ayam dgn minyak panas hingga matang dan tiriskan.
- Cincang bawang putih, potong bawang bombay dan cabai serta kol.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, cabai hingga harum kemudian msukan kol.
- Tambahkan air, saori dan kecap manis aduk hingga rata dan matang kemudian masukan ayam tadi aduk hingga rata. Tambahakan tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn air, cek rasa. Jika sudah cukup matikan api.
- Siap dihidangkan????.
Plan to Eat – Nasi + Ayam Katsu Teriyaki Saos. Ingin memasak ayam teriyaki sendiri di rumah? Jadikan resep mudah ini sebagai inspirasi bagi. Ayam teriyaki a la Jepang kini dimasak sendiri di rumah tanpa harus ke restoran. Siapkan air mendidih dalam panci lalu masukkan bumbu rebusan yang sudah dihaluskan sebelumnya.
