Ayam jamur masak teriyaki ala Me.
Kamu dapat membuat Ayam jamur masak teriyaki ala Me menggunakan 17 bahan dengan 16 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam jamur masak teriyaki ala Me
- Sediakan 1/2 kg Dada ayam.
- Siapkan 1/2 jamur kancing.
- Dibutuhkan 2-3 Buah paprika Warna apa ajah.
- Sediakan 3 Buah cabe merah besar.
- Sediakan 4 siung bawang Putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 Ruas jahe.
- Siapkan 3 batang Daun bawang.
- Dibutuhkan 1 sachet Lada bubuk.
- Siapkan 1 sachet saori Saus Tiram.
- Siapkan 4 sdm kecapa MANIS.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk lemon bisa di ganti dengan jeruk nipis.
- Dibutuhkan Garam (secukup nya).
- Sediakan Penyedap rasa jika suka (secukup nya).
- Siapkan Sdm Gula pasir.
- Sediakan 1 gelas Air matang Ukuran sedang atau kecil (gelas belimbing).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
instruksi membuat Ayam jamur masak teriyaki ala Me
- Siapakan bahan Utama yang telah di sebutkan di atas.
- Kemudian Cuci Bersih ayam Buang bagian kulit jika SUKA Biarkan. Untuk jamur Rendam dengan air tambahkan 1/2 sdm garam tunggu 5 menit bilas Kemudian sisihkan.
- Jika sudah Tiris, iris jamur menjadi potongan kecil (lihat gambar) sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu yang telah di jelaskan di atas.
- Kupas kemudian Cuci Bersih dan tiriskan.
- Untuk ayam potong fillet atau sesuai selera kemudian marinate (bumbui) dengan 1/2 lada bubuk dari 1 sachet, Tambahkan perasan jeruk lemon, 2 sdm kecap manis dan sedikit garam aduk rata sisihkan kira-kira 5 menit.
- Seperti ini.
- Setelah itu cincang Halus bawang putih. Iris jahe serta bawang merah di susul dengan paprika serta Daun bawang (lihat gambar) sisihkan.
- Kemudian panasakan wajan Beri minyak goreng secukupnya lalu tumis jahe, Bawang putih serta Bawang merah hingga harum dan matang.
- Kemudian jika bumbu sudah matang masukkan ayam yang telah di marinate aduk rata Kemudian kecilkan Api agar tidak gosong.
- Masak hingga matang Kira-kira 5-7 menit BESARKAN kembali Api dalam Mode Sedang (tidak besar atau Kecil) Kemudian Tuang 1 gelas belimbing atau ukuran sedang Air matang (lihat gambar) aduk kembali.
- Jika sudah mendidih masukkan jamur, paprika serta cabe merah besar aduk kembali.
- Tambahkan 1/2 sdt garam, 2 sdm kecap manis, sisa lada bubuk, 1/2 sdm gula pasir serta saori saus Tiram masak kira-kira 7-10 menit hingga jamur matang dan air sedikit menyusut.
- Koreksi rasa Jika sudah pas tambahkan potongan daun bawang aduk2 kembali hingga daun bawang layu jika sudah Matikan api dah Ayam jamur masak Teriyaki Ala Me siap di hidangkan.
- Taraaaaaaa Plating Dan sajikan atau jadi teman makan Siang/malem Bunsist ????????.
- Selamat mencoba Jika ada pertanyaan Bisa Chatt HAPPY ENJOYED n LOVED COOKING ????????????.
