Ayam Katsu Teriyaki. Berikut adalah video cara membuat ayam teriyaki yang rasanya dijamin tidak kalah dengan masakan restoran ala jepang. silahkan mencoba. Hokben merukan salah satu restoran jepang yang menyediakan ayam teriyaki yang rasanya begitu lezat. Nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep.
Resep chicken katsu porsi sekampung ! ! ! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Chicken katsu sendiri biasanya diolah dari fillet dada ayam. Kamu dapat membuat Ayam Katsu Teriyaki menggunakan 25 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Katsu Teriyaki
- Sediakan ????Utama ????.
- Siapkan Dada Ayam.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Kaldu.
- Sediakan 1 btr telur.
- Dibutuhkan 50 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr tepung panir.
- Siapkan Bumbu saus:.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 wortel.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan 1 daun bawang.
- Siapkan 1 sdm Margarin.
- Siapkan 1 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm Kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm Saus pedas.
- Sediakan 1 sdm Saus tomat.
- Sediakan 1 sdm Saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt Lada bubuk.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Sediakan 2 sdm tepung meizena yg dicairkan.
Salah satu bahan kunci untuk Namun, di luar Jepang, teriyaki umumnya mengacu kepada makanan yang menggunakan saus teriyaki. Lewat ayam katsu balado hal itu bisa kamu dapatkan! Ayam katsu merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari potongan dada ayam dan balutan tepung roti. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal.
Langkah-langkah membuat Ayam Katsu Teriyaki
- Fillet dada ayam tipis..
- Lumuri ayam dengan garam, merica, bawang putih bubuk (bisa bawang putih cincang), kaldu bubuk secukupnya biarkan kurleb 30 menit.
- Guling ayam pada tepung terigu, lalu telur dan tepung panir..
- Panaskan minyak dan kecilkan api goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan..
- Membuat saus: panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan air, semua saus, kecap, dan lada. Setelah itu masukan wortel dan daun bawang. Tambah garam/kaldu bubuk dan sedikit gula. Terakhir masukan air tepung maizena..
- Aduk-aduk sampai mengental..
- Potong ayam katsu dan baluri saus teriyaki diatasnya. Ayam katsu siap disantap..
Biasanya katsu terbuat dari daging ayam atau daging ikan, kemudian dibaluri dengan tepung panir dan di goreng. Katsu dapat disajikan dengan berbagai macam saus. Seperti saus teriyaki, saus kari dan. Resep Ayam Teriyaki – Untuk menghidangkan makanan bergizi sekaligus menarik bagi seluruh anggota keluarga, Anda bisa memilih menu ayam ala Jepang. Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make.
