Ayam Teriyaki ala dia ????.
Kamu dapat membuat Ayam Teriyaki ala dia ???? menggunakan 14 bahan dengan 11 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Teriyaki ala dia ????
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam fillet.
- Sediakan 2 buah bawang bombay.
- Siapkan 1 buah paprika (tapi saya ga ada persediaannya ????).
- Dibutuhkan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu halus.
- Siapkan 150 ml air.
- Dibutuhkan 1,5 sdm maizena larutkan dalam sedikit air.
- Siapkan ???? Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bijian (atau 1,5 sdt merica bubuk).
- Sediakan 2 biji kemiri.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki ala dia ????
- Cuci bersih ayam fillet dan lumuri dg 1 sdt garam dan 1 sdm air jeruk lemon/nipis. Diamkan sebentar (5-10 menit). Lalu bilas. Ini agar daging ayamnya bersih, kesat dan tdk amis.
- Iris daging ayam tipis2. Sisihkan.
- Haluskan bumbu2 nya.
- Iris2 bawang bombay. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan irisan daging ayam. Aduk rata sampai berubah warna.
- Masukkan gula, garam dan kecap manis. Dan aduk rata kembali. Lalu masukkan air. Biarkan hingga mendidih dan air sedikit menyusut (kurleb 10-15 menit).
- Masukkan tepung maizena yg sdh dicairkan, aduk rata..
- Setelah itu masukkan irisan bawang bombay. Aduk sebentar.
- Siap disajikaaann ????.
- Sajikan dengan sayuran pelengkapnya.. kentang goreng, buncis dan wortel rebus… atau sayuran kesukaan lainnya ????.