Gulai Kulit Sapi. Hiii BEB'S kali ini bebs Deta akan memasak gulai nangka. spesialnya disini ada krecek atau belulang kulit sapi akan menambah cita rasa gulai nangka lebih enak lebih endul d menggugah selerah. Lihat juga resep Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) enak lainnya! Bumbu Gulai Daging Sapi Enak Istimewa.
Kulit sapi diolah menjadi gulai berwarna merah dan pedas cocok untuk makan siang. Tak ketinggalan gulai juga bisa dibuat dari dua daging favorit masyarakat, yakni daging kambing dan sapi. Buat kamu yang ingin memasak gulai sendiri di rumah, caranya mudah dan nggak butuh waktu lama. You can have Gulai Kulit Sapi dengan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Kulit Sapi
- Sediakan 1/2 kilokulit sapi.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- It’s garam.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan penyedap rasa.
- Sediakan merica.
- Sediakan 1/2 bungkussantan kara.
- Sediakan 300 mlair.
- It’s bumbu cemplung.
- It’s 1serai geprek.
- Sediakan 4daun salam.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- Sediakan bumbu halus.
- Siapkan 4bawang merah.
- Siapkan 2bawang putih.
- It’s 2cabe merah besar.
- Siapkan 4kemiri.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- It’s 2 ruaskunyit.
- Sediakan pelengkap.
- Sediakan bawang goreng.
Bumbu untuk membuat gulai biasanya terdiri dari rempah-rempah tradisional, seperti bawang merah, jintan, ketumbar, jahe, serai, dan lain sebagainya. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang – Kikil adalah bagian dari sapi yang terdapat pada kaki. Kikil memiliki tekstur yang cukup kenyal, sehingga sangat enak jika diolah menjadi suatu makanan. Salah satu olahan masakan berbahan dasar kikil sapi yang sangat populer yakni gulai kikil sapi padang.
Gulai Kulit Sapi(instruksi)
- Cuci kulit sapi, potong sesuai selera..
- Rebus kulit sapi beserta 2 lembar daun salam dan 1 ruas jahe..
- Campur 300 ml air dan santan kara. masukan wajan, rebus sampai mendidih. kemudian masukan bumbu halus dan bumbu cemplung..
- Masukan kulit sapi, garam, gula pasir, merica, penyedap rasa sesuai selera. masak sampai airnya benar benar surut..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng ????.
Sambil menunggu krecek empuk, tumis bumbu halus yang sudah dipersiapkan. Masukkan daun salam ke dalam tumisan. Orak arik sebentar dan tuangkan santan kental, gula, dan garam. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang – kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang.