Tutorial memasak Sayur Capcay enak

Sayur Capcay.

Kamu dapat membuat Sayur Capcay menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sayur Capcay

1. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
2. Sediakan 2 buah kemiri.
3. Sediakan 1 sdt lada.
4. Sediakan 2 buah wortel.
5. Sediakan 1/2 buah kembang kol besar.
6. Siapkan 8 buah bakso.
7. Siapkan 1/4 kg sawi.
8. Dibutuhkan 1/4 kg jamur kuping.
9. Dibutuhkan 1/4 kg baby corn.
10. Sediakan 1 buah telur.
11. Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
12. Dibutuhkan secukupnya Garam, gula.

Urutan membuat Sayur Capcay

1. Potong2 sayuran sesuai selera, ulek bawang putih, lada kemiri dan garam.
2. Tumis bawang bombai sampai harum, lalu masukkan bumbu yg sudah di ulek, aduk terus sampai bumbu merata dan tidak menggumpal.
3. Masukkan wortel, bakso, baby corn, jamur dan kembang kol, aduk. Lalu tambahkan air secukupnya, masak sampai air menggolak. Lalu masukkan kocokan telur aduk..
4. Terakhir, masukkan sawi, aduk sampai sawi tidak kaku, lalu matikan kompor. Capcay siap disajikan.