Teriyaki ayam brokoli. Brokoli, sayuran yang kaya kalsium. akan lebih nikmat dimasak dengan saus teriyaki. berikut resepnya ya. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara.
Paduan brokoli dan ayam jadi makin sedap dengan sentuhan saus teriyaki. Hidangan yang sempurna adalah hidangan yang ada menu sayurnya, yuk berikan resep Cah Brokoli Wortel sebagai menu sehat yang lezat untuk keluarga. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Kamu dapat membuat Teriyaki ayam brokoli menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Teriyaki ayam brokoli
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam (dada).
- Siapkan Bumbu marinate :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 bungkus ladaku.
- Siapkan 2 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan & Bumbu :.
- Sediakan 1 bonggol brokoli.
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris besar).
- Dibutuhkan 6 buah cabai keriting (atau cabai lainnya sesuai selera).
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 2 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Chicken teriyaki merupakan masakan ala Jepang yang nikmat dan memiliki kandungan gizi tinggi. Namun di Indonesia, kebanyakan menu yang dijual adalah teriyaki daging ayam dan daging sapi saja. Teriyaki (kanji: η §γηΌγ) is a cooking technique used in Japanese cuisine in which foods are broiled or grilled with a glazesoy sauce, mirin, and sugar.
Urutan membuat Teriyaki ayam brokoli
- Potong dadu ayam dan marinate dengan bumbu nya, selama 30 menit dalam chiller.
- Panaskan minyak untuk menumis (bisa diganti dgn margarine) tumis daging ayam sampai agak matang.
- Masukan cabai iris, kecap manis, minyak wijen, dan garam. Setelah rata, cek rasa.
- Masukan bawang bombay dan brokoli, aduk rata. Kentalkan denngan tepung maizena..
- Tutup wajan, masak dengan api sedang selama 3-5 menit..
Resep Ayam Teriyaki – Untuk menghidangkan makanan bergizi sekaligus menarik bagi seluruh anggota keluarga, Anda bisa memilih menu ayam ala Jepang. Resep Ayam Teriyaki : masakan ayam teriyaki merupakan masakan jepang yang biasanya ada di restoran restoran terutama restoran jepang. Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda. Cara membuat teriyaki ayam: Iris tipis lebar fillet dada ayam berlawanan dengan seratnya. Lumuri dengan bumbu perendam yang sudah dicampur hingga merata, kemudian simpan di dalam wadah.
