Kuluyuk Ayam. Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing.
Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk atau Sweet Sour Chicken adalah hidangan sekelas resto dan bs kita bkn sndr dirumah utk disajikan kpd klg tercinta. Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan. Kamu dapat membuat Kuluyuk Ayam menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Kuluyuk Ayam
- Dibutuhkan 200 gr fillet ayam.
- Dibutuhkan Secukupnya garam + merica untuk membumbui ayam.
- Siapkan 0.5 buah timun jepang (kyuri).
- Sediakan 0.5 buah nanas madu.
- Sediakan 0.5 buah paprika merah.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm tepung kentang.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdm saus asem manis botolan.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt garam untuk kuah.
- Sediakan 1 sdt bumbu jamur totole.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm tepung kanji/maizena untuk pengental.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah!
instruksi membuat Kuluyuk Ayam
- Bumbui ayam dengan garam dan merica. Siapkan bahan2 lainnya.
- Potong2 timun kyuri (buang bijinya), nanas, paprika merah. Iris bawang merah, geprek dan iris bawang putih.
- Campur telur dengan tepung kentang aduk rata.
- Balur ayam dengan campuran tepung, goreng dalam minyak panas terendam sampai kuning kecokelatan.
- Buat sausnya, tumis bawang sampai harum, masukkan timun, paprika, nanas, saos asem manis, saos tiram, garam, bumbu jamur, gula pasir, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai timun cukup empuk.
- Masukkan larutan tepung kanji/maizena, aduk rata. Kuah ini mengental.
- Masukkan ayam gorengnya, aduk rata sebentar saja. Angkat, hidangkan segera. Kalau kelamaan kurang enak, ayamnya jadi gak crunchy.
Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Anda mungkin pernah mencoba menu ayam kuluyuk ini atau lebih tidak asing dengan ayam asam manis? Dengan tambahan buah nanas dalam saus kuluyuk. Cara Membuat ayam kuluyuk: Aduk daging ayam bersama bawang putih, garam, merica bubuk resep ayam kuluyuk, ayam kuluyuk, resep ayam kluyuk, cara membuat ayam kuluyuk, resep.
