Koloke ayam. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. 🙂 Resep lengkapnya ada di. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Kamu dapat membuat Koloke ayam menggunakan 16 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Koloke ayam
- Sediakan 6 bagian ayam aku ambil dagingnya aja. Iris kecil2.
- Siapkan 1 bks Tepung kentaky serbaguna.
- Sediakan 1 buah wortel iris korek api.
- Dibutuhkan 1/2 buah timun iris korek api.
- Sediakan Daun bawang iris serong.
- Sediakan 1 buah Bawang bombay iris besar2.
- Sediakan 3 buah bawang putih geprek dan cincang kasar.
- Siapkan 3 sdm saos tomat.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya merica bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam. Gula. Kaldu bubuk.
- Siapkan Air bersih.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
- Sediakan Larutan maizenna.
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Resep Cara Membuat Ayam Koloke Renyah Enak – ResepUmi.com. Resep Sayur Asem ResepUmi.com Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya, alam, dan juga. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Urutan membuat Koloke ayam
- Cuci bersih ayam lalu Potong dadu daging ayam. Lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit.
- Siapkan adonan basah dan adonan kering. Masukkan daging ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering.
- Goreng hingga matang kecoklatan. Lakukan sampai daging ayam habis.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay. Tomat dan wortel masak hingga layu..
- Lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga wortel empuk. Lalu masukkan saos tomat. Saos tiram. Kecap dan merica bubuk..
- Lalu tambahkan bumbu oelengkap seperti garam gula dan kaldu bubuk. Icip rasa.
- Lalu masukkan adonan maizena dan masak hingga kuah benar2 kental..
- Jika kuah sudah kental. Tes rasa kuahnya.lalu masukkan ayam yg sudah di goreng tepung tadi. Lalu masukkan timun. Dan daun bawang..
- Sajikan dengan nasi hangat.
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Chinese Food Recipe Bok Choy Oyster Sauce. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam.
