Ayam Saos Asam Manis (Koloke). Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan.
Makanan ini menjadi populer lantaran mampu menawarkan rasa yang sangat lezat. Ayam koloke saos asam manis ini jadi salah satu pilihan olahan daging ayam kesukaan keluarga kami.rasanya persis dengan ayam koloke di restoran china gitu. Ayam goreng tepung asam manis. Кадры из видео Resep ayam koloke saos asam manis sederhana. Kamu dapat membuat Ayam Saos Asam Manis (Koloke) menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Saos Asam Manis (Koloke)
- Siapkan Bahan ayam goreng :.
- Dibutuhkan 400 gr dada ayam, potong dadu.
- Sediakan 7 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan Merica bubuk.
- Sediakan Garam dan penyedap.
- Sediakan Bahan saos :.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris besar.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris besar.
- Siapkan 5 bh cabai merah dan hijau besar, iris memanjang.
- Dibutuhkan 3 sdm saos tomat (del monte).
- Dibutuhkan 4 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Potongan buah nanas.
- Dibutuhkan Potongan wortel yang sudah direbus.
- Dibutuhkan 1/2 sdm cuka.
- Siapkan Sedikit larutan maizena.
- Dibutuhkan 50 cc air.
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Urutan membuat Ayam Saos Asam Manis (Koloke)
- Marinate potongan daging ayam dalam air garam. Saya tambahkan 1/2 sdm kecap asin agar daging lebih berasa. Tunggu sekitar 15 menit..
- Siapkan wadah. Campur telur, terigu, merica, penyedap. Masukkan ayam dan aduk hingga adonan menyatu. Tambahkan terigu jika adonan dirasa kurang kental. Goreng ayam hingga matang kecoklatan..
- Saatnya membuat saos. Tumis bawang merah dan potongan cabai merah besar. Tunggu sebentar, lalu masukkan potongan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan potongan wortel dan nanas. Jika ada air nanasnya, boleh ditambahkan agar saos terasa segar..
- Tambahkan 50 cc air. Masukkan gula, saos tomat, dan penyedap. Aduk hingga agak mengental. Tambahkan cuka, aduk sebentar. Lalu tambahkan larutan maizena agar saos sedikit mengental..
- Uji rasa. Jika sudah terasa nikmat di lidah, berarti siap untuk disajikan ????????.
Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Dapur Umami Sapi Lada Hitam Saori. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep dengan petunjuk video: Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis.
