Kakap Asam Manis. Selain kakap merah, teman teman juga bisa menggunakan ikan kakap putih kok untuk membuat resep ikan asam manis ini. Jika anda sekarang bingung bagaimana si mengolah iklan kakap ini dan bumbu. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut.
Ikan kakap adalah masakan ikan yang disuka siapa saja. Rasa kombinasi asam manis akan memberikan rasa yang menantang untuk memanjakan lidah. Saus asam manis yang baru matang, segera tuang di atas kakap goreng, sajikan. Kamu dapat membuat Kakap Asam Manis menggunakan 20 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kakap Asam Manis
- Sediakan Bahan kakap crispy :.
- Dibutuhkan 200 gr kakap fillet.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Sejumput lada.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan Bahan saus asam manis :.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 wortel.
- Siapkan 1 daun bawang.
- Dibutuhkan 2 cabe merah kriting.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 gelas belimbing air.
Setelah itu membuat saus asam manis, yang pertama adalah memanaskan minyak goreng untuk Angkat dan siramkan di atas ikan kakap yang sudah tersedia di piring saji. Resep masakan berbahan dasar filet ikan kakap. Foto dan cara memasak ikan kakap masak saos. Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis!
Langkah-langkah membuat Kakap Asam Manis
- Iris kakap fillet sesuai selera lalu marinasi ke dalam telur yang sudah dibumbui garam dan lada. Tunggu sekitar 20 menit..
- Baluri kakap yg sudah dibumbui dengan campuran tepung terigu dan tepung beras, lalu goreng sampai golden brown. Angkat dan tiriskan..
- Cincang bawang putih, iris korek api wortel, iris daun bawang memanjang dan iris miring cabe merah..
- Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan air dan masukkan wortel diikuti dengan bumbu (saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, kaldu bubuk, dan lada), koreksi rasa..
- Masukkan maizena yang sudah dilarutkan, diikuti dengan daun bawang dan cabe merah. Aduk sampai saus mengental..
- Sajikan kakap crispy di piring dan siram dengan saus asam manis. Selamat mencobaaa ! :).
Menyiasati resep semur yang itu-itu lagi, maka pilihan Semur Ikan Kakap Asam Manis adalah sebuah solusi yang sangat. Ikan kakap goreng berbalut adonan tepung, resep kakap asam manis goreng tepung dengan tips mudah agar renyah dan gurih., serta disajikan dengan cara disiram saus asam manis membuat. Ikan Kakap merupakan salah satu ikan laut favorit dengan dagingnya yang kenyal dan empuk. Berikut ini Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis. Letakkan kakap goreng tepung lalu siram dengan saus asam manis.
