Ayam koloke. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. 🙂 Resep lengkapnya ada di. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Ayam Koloke ini sangat gampang membuatnya.rasanya enak asin.manis.asam.dan pastinya gak bikin kantong bolong.
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Koloke Ayam Mataram: produk makanan dr hasil perpaduan budaya China dgn makanan khas budaya Jawa, dgn bahan ayam tepung. Kamu dapat membuat Ayam koloke menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam koloke
- Dibutuhkan 1 potong Dada Ayam.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1 buah Wortel.
- Sediakan 1 buah Zucchini.
- Sediakan 3 buah Cabe Merah.
- Dibutuhkan Tepung Serbaguna.
- Sediakan Saus :.
- Sediakan 1 sdm Saus Sambal.
- Dibutuhkan 2 sdm Saus Tomat.
- Siapkan 2 sdm Air Asam Jawa.
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Langkah-langkah membuat Ayam koloke
- Potong wortel dan zucchini memanjangkan seperti korek, cincang bawang putih, potong serong cabe merah.
- Potong dada ayam kotak-kotak. lumuri dengan tepung basah serbaguna. diamkan selama 15 menit..
- Setelah diamkan, masukkan ayam dalam tepung kering, lalu goreng. matang, lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih cincang, masukkan wortel, cabe merah, dan zucchini masak sampe harum. Lalu masukkan saus..
- Terakhir, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk rata. siap disajikan..
Resep Cara Membuat Ayam Koloke Renyah Enak – ResepUmi.com. Resep Sayur Asem ResepUmi.com Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya, alam, dan juga. Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap inggris, garam, dan merica. Ayam koloke ini merupakan salah satu masakan dari China yang banyak dijumpai di Indonesia.
